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烟火人间，风味长存。作为饮食文化大国，中餐既饱含着中国人对乡土的眷恋和对祖国的热爱，更是一张展现中华文化的闪亮名片。自2017年以来，省侨联已举办了十六期海外中餐烹饪技能培训班，授牌“浙菜海外体验店”18家。为进一步弘扬中华美食文化，省侨联拟举办第十七期海外中餐烹饪技能培训班，邀请餐饮大师讲解菜品烹饪制作工艺；邀请行业专家与学员做经营模式创新的分享与交流；参观优质餐饮企业等，探索新路径，实现新突破。
报名条件
1.在海外从事中餐业的浙籍侨胞、积极助推浙菜走出去的海外浙籍侨团负责人、乡村侨舍负责人等。
2.年龄要求：18至65周岁。
3.未参加过省侨联海外中餐烹饪培训班的优先；目前正在从事中餐业的浙籍侨胞优先。
培训时间
培训周期5天（5月13日至17日）
培训地点
浙江商业职业技术学院（杭州市滨江区滨文路470号）
报名方式
报名者需在4月28日前完整填写报名表并提交；报名成功，经资格审核获批准者，我们将会发放入学通知。名额有限，额满为止。
联系方式
联系人：韦老师
电话：18958186667（微信同号）；0571-85118536
费用说明
培训期间，培训和食宿等相关费用由活动主办方承担。
来源：浙江省侨联